trang

CÁC DÒNG SẢN PHẨM

Thứ Năm, 23 tháng 1, 2014

20:35  Cà Phê Nguyên Chất Sơn Trang

Cá điêu hồng giảm giá, người nuôi lo lắng

        Làng bè nuôi cá điêu hồng ven sông Tiền đang gặp khó khăn do giá cá liên tục sụt giảm, cá tới lứa thu hoạch khó tiêu thụ. Hiện nay, giá cá điêu hồng tại bè được thương lái thu mua từ 31.000 - 32.000 đồng/kg, giảm 1.500 đồng/kg so với 1 tháng trước. Trước tình hình này, nông dân nuôi cá điêu hồng trên bè ngại thả giống trong vụ nuôi mới.

       Những ngày này, đến làng bè nuôi cá điêu hồng trên sông Tiền thuộc địa phận tỉnh Tiền Giang, chúng tôi nhận thấy không còn không khí phấn khởi hiện trên gương mặt bà con nông dân như trong năm 2013.
Giá cá điêu hồng liên tục tuột giảm khiến người nuôi lo lắng
(Ảnh chụp ở phường Tân Long, TP. Mỹ Tho).
       Ông Phan Thế Nhân, có 5 bè nuôi cá điêu hồng ở xã Thới Sơn, TP. Mỹ Tho cho biết, hiện nay giá cá điêu hồng bán tại bè theo hình thức bắt bằng ghe đục (ghe có khoang thông đáy bằng lưới để chứa cá) được thương lái thu mua với giá 31.000 đồng/kg, còn nếu bắt cá oxy (cá sống đựng trong bao nilong bơm oxy) được thu mua với giá 32.000 đồng/kg.

       Tính ra giá cá điêu hồng đã giảm 1.500 đồng/kg so với gần 1 tháng trước và giảm từ 6.000 - 7.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái. Việc tiêu thụ cá điêu hồng trong những ngày qua cũng rất khó khăn, nhiều bè cá trong vùng tới lứa thu hoạch kêu thương lái bán cá đã nửa tháng qua nhưng đến nay vẫn chưa bán được.

       Theo nhiều người nuôi cá bè, nguyên nhân khiến cá điêu hồng có xu hướng giảm giá và tiêu thụ chậm là do nhiều bè thả cá giống lúc cá điêu hồng thương phẩm có giá trên dưới 40.000 đồng/kg, giờ tới lứa thu hoạch đồng loạt. Số lượng thương lái thu mua cá điêu hồng không nhiều, nhưng nhiều chủ bè kêu bán cá cùng thời điểm khiến cá bị ứ đọng dẫn đến giá cá liên tục sụt giảm trong thời gian gần đây.

       Ông Lê Văn Chương, người nuôi cá bè ở xã Ngũ Hiệp, huyện Cai Lậy cho biết, hiện nay giá thành nuôi cá điêu hồng từ 32.000 - 33.000 đồng/kg, tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg so với năm ngoái. Nguyên nhân chủ yếu do giá thức ăn thủy sản tăng cao, nhưng chất lượng giảm khiến hệ số thức ăn nuôi cá tăng lên từ 1,7 - 1,8 trong những năm trước lên tới 2,1 (cần 2,1 kg thức ăn tạo ra 1 kg cá).

       Bên cạnh đó, chất lượng cá giống ngày càng giảm, dịch bệnh ngày càng tăng, dẫn đến tỷ lệ hao hụt cá giống cao. Do đó, với giá bán cá điêu hồng hiện nay, người nuôi cá điêu hồng ở Tiền Giang đang ở mức hòa vốn, thậm chí lỗ sau 6 - 7 tháng nuôi nếu chất lượng cá giống và kỹ thuật nuôi không tốt.

       Dù vậy, do gần TP. Hồ Chí Minh, giảm được chi phí vận chuyển cũng như hao hụt, nên giá cá điêu hồng ở Tiền Giang được thương lái mua cao hơn những tỉnh khác trong khu vực ĐBSCL. Ông Trần Thanh Hiền, thương lái thu mua cá điêu hồng ở phường 6, TP. Mỹ Tho cho biết, giá cá ở Đồng Tháp hiện nay chỉ được thu mua từ 30.000 - 31.000 đồng/kg, thấp hơn từ 1.000 - 2.000 đồng/kg so với làng bè Tiền Giang, do chi phí vận chuyển cá từ Đồng Tháp về chợ đầu mối thủy sản Bình Điền (TP. Hồ Chí Minh) cao hơn so với Tiền Giang.

''Theo số liệu thống kê của Chi cục Thủy sản Tiền Giang, từ đầu năm 2014 đến nay, toàn tỉnh thả nuôi mới 142 bè cá điêu hồng, với 2,9 triệu con giống và thu hoạch 139 bè cá, với 823 tấn cá. Hiện nay, toàn tỉnh có 961 bè đang nuôi cá trong tổng số 1.327 bè neo đậu''

       Một nông dân nuôi cá điêu hồng trên bè nhiều kinh nghiệm ở xã Thới Sơn, TP. Mỹ Tho cho biết, do mỗi vụ nuôi kéo dài 6 tháng nên không có nhiều chủ bè có cá bán được giá dù giá nằm ở mức cao trong năm 2013.

       Nhiều chủ bè do thua lỗ phải ngừng nuôi, hay nuôi cầm chừng trong khoảng thời gian từ cuối năm 2012 đến đầu năm 2013, nên khi giá cá cao thì không có cá bán. Đến khi thả nuôi trở lại và thu hoạch thì sản lượng cá tăng cao khiến cung lớn hơn cầu, giá cá thấp và tiếp tục thua lỗ.

       Phải hơn 5 tháng nữa thì giá cá điêu hồng mới tăng trở lại, khi lượng cá thả nuôi hiện nay thu hoạch hết, lượng cá tới lứa thu hoạch giảm. Thời gian tới, giá cá có thể ổn định ở mức này hoặc giảm thêm chút ít do cá đang còn nhiều.

      Với tình hình giá cá điêu hồng trong những ngày qua, nguy cơ người nuôi bị thua lỗ là rất lớn do giá cá giảm trong mấy ngày gần đây. Chính vì vậy, thời điểm này người nuôi cá điêu hồng trên bè mặc dù đã thu hoạch, nhưng không dám thả cá giống để nuôi vụ mới.

       Nếu tiếp tục thả cá giống vào các bè còn trống thì nguy cơ thua lỗ là rất cao, nên hiện nay họ tạm ngưng thả cá giống và tiếp tục nghe ngóng tình hình, hoặc chỉ thả vài bè chứ không mạnh dạn thả nuôi lại tất cả các bè đã thu hoạch.

       Những năm gần đây, người nuôi cá điêu hồng luôn phập phồng do giá cả đầu ra thất thường và thời gian dài nằm ở mức thấp. Thiết nghĩ, để nghề nuôi cá bè phát triển bền vững hơn trong thời gian tới, đã đến lúc Nhà nước cần phải có cách làm bài bản hơn, từ khâu quy hoạch gắn với nhu cầu thị trường, quản lý quy hoạch và nhất là cần có sự chia sẻ thông tin, liên kết sản xuất và tiêu thụ cá điêu hồng nuôi bè giữa các tỉnh trong khu vực ĐBSCL và TP. Hồ Chí Minh.

20:10  Cà Phê Nguyên Chất Sơn Trang

Không lo thiếu rau ngày tết

      Khác với mọi năm, các đầu mối cung ứng rau và hệ thống bán lẻ đều khẳng định năm nay sẽ không có chuyện tăng giá rau củ, nguồn cung rau khá dồi dào do đã được chuẩn bị từ nhiều tháng trước.
    
      Dịp cận tết, mỗi ngày từ Đà Lạt xuất đi khoảng 500 tấn rau củ các loại

      Các công ty cung ứng rau lớn tại Đà Lạt cho biết giữa đơn vị cung ứng và nhà phân phối đã có cam kết từ trước về việc không tăng giá rau và đảm bảo không thiếu hụt nguồn hàng liên tục trong 20 ngày trước và sau tết.

Nguồn cung rau dồi dào, giá ổn định

Theo thông tin từ Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng, do thời tiết vụ rau tết thuận lợi nên hiện 40.000ha rau tại Đà Lạt và các vùng sản xuất rau phụ cận có lượng rau dồi dào, tăng cao hơn dịp tết năm ngoái khoảng 30%. Do đó, nguồn cung cấp rau Đà Lạt sẽ không bị thiếu hụt kể cả trong dịp cận tết, đặc biệt là cao điểm từ ngày 26 đến 28-1. Tính từ 21-1, mỗi ngày Đà Lạt xuất đi khoảng 500 tấn rau, trong đó có 100 tấn cho thị trường các tỉnh miền Trung.

Tại Đà Lạt, các nguồn cung rau lớn cho siêu thị và các chợ đầu mối đều khẳng định giá rau sẽ không tăng so với ngày thường. HTX rau sạch Anh Đào (Đà Lạt), đơn vị cung cấp rau lớn nhất cho hệ thống siêu thị Co.op Mart, cho biết trong dịp này đơn vị sẽ cung cấp khoảng 1.100 tấn rau củ các loại. Ông Nguyễn Công Thừa, tổng giám đốc HTX rau sạch Anh Đào, cho biết giá rau cung cấp cho siêu thị không những không tăng mà còn giảm 5-10% tùy mặt hàng.

Ông Trần Đức Quang, chủ nhiệm HTX Xuân Hương, khẳng định giá rau HTX cung cấp cho siêu thị và các chợ đầu mối ngang bằng nhau, không đổi so với ngày thường.

Ngoài ra, các doanh nghiệp cung ứng rau tại Đà Lạt cho biết cũng tổ chức phân phối hàng cho các tỉnh miền Trung để bù vào lượng rau thị trường này thiếu hụt do ảnh hưởng bão lũ vào dịp cuối năm 2013. Dự kiến trong 20 ngày trước và sau tết, thị trường các tỉnh từ Thừa Thiên - Huế đến Phú Yên cần khoảng 1.500 tấn rau. Các doanh nghiệp lớn của Đà Lạt, chưa kể các tiểu thương, cung cấp cho thị trường này khoảng 1.000 tấn rau củ các loại, chiếm hơn 60% nhu cầu, chủ yếu là các mặt hàng như khoai lang, cà rốt, cà chua và các loại rau lá có thời gian sản xuất dài hơn ba tháng.

Liên kết từ nhà vườn đến nhà bán lẻ

Theo ông Quang, sở dĩ giá rau năm nay ổn định nhờ đơn vị cung ứng rau và nhà phân phối tại các thành phố lớn đã lập hợp đồng và kế hoạch sản xuất liên tục cho cả năm và có tính toán cụ thể cho những thời điểm dễ xảy ra biến động. Đặc biệt, năm nay các chủ vựa tại những chợ đầu mối nông sản ở TP.HCM và Hà Nội bắt đầu có sự kết hợp với nhà vườn để có nguồn cung cấp rau ổn định, thay vì chỉ tổ chức thu gom rau từ nhiều nguồn khác nhau như trước đây.

Chủ vựa rau Hồ Quang Thắng (đường Nguyên Tử Lực, P.8, Đà Lạt), cung cấp rau cho chợ đầu mối Thủ Đức (TP.HCM), cho biết khác với những năm trước, năm nay vựa rau không chỉ mua mà còn làm nhiệm vụ tổ chức sản xuất. Vựa rau nhận đơn đặt hàng từ các đại lý rau tại các chợ đầu mối, sau đó lập kế hoạch sản xuất với nông dân nên đảm bảo được lượng rau cung cấp và mức giá ổn định trong thời gian dài.

Ông Thắng cho rằng các HTX sản xuất rau lớn tại Đà Lạt hiện cũng tham gia cung cấp cho thị trường chợ lẻ, thay vì chỉ tập trung cho các siêu thị, do đó đã góp phần tạo sự cạnh tranh về giá. “Nếu giá tăng trong dịp tết cũng chỉ tăng nhẹ khoảng 10%, chủ yếu là do giá cước vận tải tăng” - ông Thắng khẳng định. Theo ông Thừa, để có giá rau ổn định, trước đó hơn bốn tháng Co.op Mart đã ứng tiền để HTX tổ chức sản xuất.

Ông Nguyễn Thành Nhân - phó tổng giám đốc hệ thống Saigon Co.op - cho biết hệ thống siêu thị này đã ứng trước 5 tỉ đồng cho các nhà vườn rau tại Đà Lạt, còn khoảng 30 tỉ đồng nữa sẽ được giải ngân cho các nhà cung cấp trong chương trình bình ổn để đảm bảo giá cả, nguồn cung.

Ông Nhân khẳng định năm nay phần lớn rau củ, thực phẩm đều là những mặt hàng nằm trong chương trình bình ổn. Vì vậy, giá sẽ thấp hơn thị trường 5-10% chứ không có chuyện tăng giá hàng hóa được. Thậm chí, theo ông Nhân, năm nay Co.op Mart còn thực hiện khuyến mãi sâu từ ngày 22, thay vì cận tết, để kéo sức mua.

Trong khi đó, bà Nguyễn Thị Ánh Hồng, chủ hệ thống chuỗi siêu thị Maximark, cho rằng sức mua sau tết rất yếu, không thể thực hiện tăng giá hàng hóa, thực phẩm được. Bà Hồng khẳng định chắc chắn sẽ không có chuyện tăng giá, thậm chí còn thực hiện giảm giá, khuyến mãi để thúc đẩy sức mua.

Hàng Việt được ưa chuộng

Ngày 23-1, ông Nguyễn Hùng Cường, giám đốc trung tâm Metro Hưng Lợi (quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ), cho biết sức mua hàng hóa tại siêu thị tăng khoảng 20% so với ngày thường nhưng chậm so với cùng thời điểm tết năm ngoái. Theo bà Nguyễn Thị Hồng Trang - giám đốc siêu thị Vinatex Cần Thơ, trong khi nhiều mặt hàng khác vẫn đang tiêu thụ chậm, hàng may mặc tiêu thụ tốt hơn, sức mua tăng 40% so với cùng thời điểm năm ngoái.

Bà Dương Thị Năm, giám đốc siêu thị Co.op Mart Cần Thơ, cũng cho biết các mặt hàng được mua nhiều nhất chủ yếu là các món dùng để dự trữ và để biếu tặng như gạo, bánh mứt, trà, rượu... Theo bà Năm, hàng hóa sản xuất tại VN năm nay mẫu mã đẹp, đa dạng nên khá thu hút người tiêu dùng.

18:24  Cà Phê Nguyên Chất Sơn Trang

Giàu lên nhờ sản xuất rau an toàn

     Dự án trồng rau sạch do JICA và Bộ NN&PTNN tài trợ đã mang lại lợi ích rõ rệt cho người nông dân và người tiêu dùng.

     Hợp tác xã Nông nghiệp Yên Phú, xã Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên là một trong những đơn vị sản xuất rau an toàn (RAT) theo dự án “Nâng cao năng lực quản lý ngành trồng trọt nhằm cải thiện sản lượng và chất lượng sản phẩm cây trồng”.

     Dự án này do Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tài trợ.

     Triển khai từ tháng 7/2010 tại 6 tỉnh phía Bắc, trong đó có Hưng Yên, đến nay, mô hình đã thu hút được 40 hộ xã viên tham gia và đã mang lại lợi ích rõ rệt cho cả người nông dân lẫn người tiêu dùng.



     Những thửa ruộng bắp cải của Hợp tác xã Nông nghiệp Yên Phú, Hưng Yên đang vào vụ thu hoạch. Xe tải nhỏ của những cửa điểm bán rau an toàn từ Hà Nội, Hưng Yên ra vào liên tục con đường nhỏ của xã Yên Mỹ để mua buôn.

     Theo chị Lê Thị Hồng, nông dân xã Yên Phú, kể từ khi biết xã có những thửa ruộng sản xuất rau an toàn, lượng khách mua buôn đến tăng vọt, không đủ rau để đáp ứng.

     Chị Lê Thị Hồng tham gia dự án “Nâng cao năng lực quản lý ngành trồng trọt nhằm cải thiện sản lượng và chất lượng sản phẩm cây trồng” từ đầu năm 2012. Ngoài việc trồng cây giống bán cho bà con nông dân các vùng, nhà chị Hồng để riêng 1,5 sào ruộng trồng các loại rau cải bắp, cà chua, su hào theo đúng mô hình Rau an toàn (RAT) của dự án.

     Thật bất ngờ là sau gần 2 năm tham gia dự án, lượng sản phẩm nhà chị Hồng bán ra tăng 80% so với trước đây. Nhưng theo chị Lê Thị Hồng, lợi ích lớn nhất mà những hộ nông dân như chị khi tham gia dự án là hiểu được quy trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, vừa tiết kiệm được do sử dụng đúng cách lại vừa không gây hại cho mình cũng như người tiêu dùng.

     Gia đình chị Hồng chỉ là một trong hơn 40 hộ nông dân ở xã Yên Phú tham gia dự án khi áp dụng quy trình Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (gọi tắt là GAP cơ bản) do dự án hỗ trợ. Hồ sơ GAP cơ bản gồm 2 loại sổ ghi chép: Nhật ký đồng ruộng với 3 biểu mẫu đơn giản, dễ hiểu để nông dân theo dõi, ghi chép hoạt động sản xuất trên đồng ruộng; mua vật tư nông nghiệp và thu hoạch, bán sản phẩm. Nhật ký quản lý sản xuất gồm 5 biểu mẫu: Quản lý điều kiện SX, quản lý hoạt động SX trên địa bàn, quản lý việc mua, cung cấp vật tư nông nghiệp, quản lý hoạt động đào tạo, tập huấn, tuyên truyền.

     Bà Nguyễn Thị Hằng, cố vấn dự án cho biết: “Một trong những yêu cầu quan trọng của dự án là người nông dân phải ghi nhật ký đồng ruộng hàng ngày vào một cuốn sổ để biết là sử dụng loại thuốc bảo vệ thực vật nào, mua ở đâu, quy trình thời gian ra sao… Đây là cơ sở để có thể truy xuất được nguồn gốc xuất xứ của cây trồng và các loại rau an toàn”.

     Trong quá trình sản xuất, chuyên gia Nhật Bản kết hợp với các phòng chức năng của tỉnh theo dõi quá trình sản xuất rau an toàn của HTX bằng sổ quản lý sản xuất và sổ nhật ký đồng ruộng, ghi chép hoạt động sản xuất rau và kỹ thuật chống sâu bệnh cho rau theo tiêu chí GAP đảm bảo phương châm “4 đúng” (đúng thời gian, đúng chủng loại, đúng liều lượng, đúng thời hạn cách ly).

     Với kinh phí hơn 67 tỷ đồng, trong đó Chính phủ Nhật Bản viện trợ hơn 64,5 tỷ đồng thông qua Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA). Dự án “Nâng cao năng lực quản lý ngành trồng trọt nhằm cải thiện sản lượng và chất lượng sản phẩm cây trồng” gồm hai hợp phần: Hợp phần bảo hộ giống cây trồng và hợp phần sản xuất sản phẩm cây trồng an toàn. Trong đó, mục đích của hợp phần bảo hộ giống cây trồng là nâng cao năng lực và hoàn thiện hệ thống bảo hộ giống cây trồng nhằm đáp ứng các yêu cầu hội nhập, thực hiện được đầy đủ các nghĩa vụ thành viên của Tổ chức UPOV (Hiệp hội quốc tế về bảo hộ giống cây trồng mới) vào năm 2016.

     Về mục đích dài hạn của dự án, ông Trần Xuân Định, Phó Cục trưởng Cục trồng trọt, Bộ NN và PTNT, Giám đốc dự án cho biết: “Mục đích dài hạn của hợp phần sản xuất sản phẩm cây trồng là nâng cao nhận thức của nông dân và cán bộ nông nghiệp tại nơi thực hiện dự án, đồng thời nâng cao năng lực giám sát và quản lý việc sản xuất sản phẩm cây trồng an toàn từ trung ương đến địa phương. Sau 3 năm triển khai mô hình sản xuất rau an toàn, áp dụng GAP cơ bản, hầu hết nông dân vùng dự án nhận ra rằng áp dụng GAP thật sự mang lại hiệu quả”.

     Là người sát cánh với nông dân hơn 3 năm qua trong quá trình thực hiện dự án tại Việt Nam, ông Numata Mitsuo - chuyên gia sản xuất cây trồng an toàn của Nhật Bản cho biết, so với VietGap (quy trình thực hành nông nghiệp tốt do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam ban hành), GAP cơ bản dễ áp dụng hơn, phù hợp với đối tượng nông dân sản xuất nhỏ.

     “Với 65 tiêu chí khác nhau, tiêu chuẩn VietGap không phải hộ nông dân nào cũng có thể áp dụng được. Trong khi GAP cơ bản chỉ với 26 tiêu chí được lựa chọn từ các tiêu chí của VietGap, người nông dân vừa dễ thực hiện lại vừa bảo đảm được chất lượng an toàn theo quy định”.

     Ông Numata Mitsuo mong muốn: “Sau 3,5 năm thí điểm, tôi mong mô hình này sẽ được nhân rộng ra, trước mắt là 6 tỉnh triển khai dự án. Chúng tôi cũng hy vọng tiêu chuẩn GAP cơ bản sẽ được cơ quan chức năng của Việt Nam công nhận như một quy trình thực hiện để số đông người nông dân có thể dễ dàng áp dụng và phát triển sản xuất cây trồng an toàn”./.

00:35  Cà Phê Nguyên Chất Sơn Trang

CHĂN NUÔI KHÔNG MÙI

     Ô nhiễm môi trường từ chăn nuôi nhỏ lẻ trong khu dân cư đang là bài toán nan giải với nhiều địa phương. Nhưng với Hà Nam, chuyện đó đã trở nên đơn giản từ khi tỉnh này có chủ trương nhân rộng mô hình chăn nuôi trên nền đệm lót sinh học.

       Cục trưởng Cục Chăn nuôi Hoàng Kim Giao thăm mô hình nuôi lợn trên nền đệm lót sinh học tại Hà Nam tháng 11/2011

MẠNH DẠN ĐI TRƯỚC

       
Heo sinh hoạt trên nền đệm lót sinh thái
 rất khỏe mạnh và thoải mái
Là tỉnh có ngành chăn nuôi chiếm tỷ trọng trên 40% trong cơ cấu SX nông nghiệp nên vấn đề xử lý chất thải được Hà Nam ưu tiên hàng đầu. Năm 2010, đàn lợn của Hà Nam đạt ngưỡng 380.000 con, tốc độ tăng bình quân 2,8% năm, đàn gia cầm đạt 5,5 triệu con, tốc độ tăng bình quân 7,8% năm. Cũng như nhiều địa phương khác, chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán trong dân cư tại Hà Nam vẫn chiếm tỷ lệ từ 94 - 96% so với tổng đàn gia súc, gia cầm. Ông Đỗ Đức Diện, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - Thủy sản (Sở NN-PTNT Hà Nam) cho biết, mỗi khi thấy công nghệ xử lý chất thải mới trong chăn nuôi du nhập vào Việt Nam, tỉnh Hà Nam đều mạnh dạn đi trước, áp dụng.

     
Cách bố trí máng ăn cho Heo
trên nền đệm lót sinh thái
Ông Diện chia sẻ, trong một lần tình cờ đọc trên Báo NNVN thấy có bài viết về mô hình nuôi lợn không phân, Sở NN-PTNT Hà Nam đề xuất với tỉnh cho tiến hành thí điểm 35 mô hình tại tất các các huyện trong tỉnh từ năm 2010 - 2011. Kết quả, đàn lợn nuôi trên nền đệm lót sinh học sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh, ít bị bệnh, tăng trọng hơn so với đàn lợn cùng lứa nuôi trên nền xi măng từ 3-5kg/con. Đặc biệt, mùi hôi thối từ phân lợn không còn, các hộ gia đình không phải tốn tiền xây dựng hầm biogas xử lý chất thải, không phải mất điện bơm nước rửa chuồng, tắm lợn như trước đây. Nhờ vậy, chi phí giảm đi đáng kể, giúp người chăn nuôi có lợi nhuận cao hơn so với chăn nuôi trên nền chuồng xi măng truyền thống.

     Từ kết quả dự án chăn nuôi lợn trên nền đệm lót sinh học, ông Nguyễn Mạnh Hùng - PGĐ Sở NN-PTNT Hà Nam cho hay, UBND tỉnh tiếp tục giao Sở thực hiện “Đề án Giảm thiểu ô nhiễm môi trường bằng công nghệ sinh học trong chăn nuôi lợn giai đoạn 2011 - 2015” bằng việc xây dựng 500 mô hình trong 28 xã xây dựng NTM và nhân rộng 1.500 mô hình. Để động viên, khuyến khích người dân tham gia, tỉnh Hà Nam hỗ trợ mỗi mô hình là 2,4 triệu đồng/20m2 chuồng nuôi lợn trong dân cư cho các xã NTM nuôi 10-15 con lợn thịt/lứa; 1.500 mô hình nhận rộng sẽ được hỗ trợ tiền mua men. Với sự ra quân đồng bộ và quyết liệt này, tỉnh Hà Nam hy vọng sẽ giảm thiểu đáng kể tình trạng ô nhiễm trong chăn nuôi vào năm 2015.


     
Để chứng thực hiệu quả mô hình chăn nuôi trên nền đệm lót sinh học, chúng tôi tìm đến trang trại nuôi lợn của hộ anh Trần Văn Sơn ở xã Mỹ Thọ, huyện Bình Lục. Với 80 con lợn siêu nạc, anh Sơn cho biết ngày trước đêm nào hai vợ chồng cũng mất ngủ vì mùi phân lợn xộc vào nhà. Từ ngày sử dụng sàn chuồng bằng đệm lót sinh học, anh Sơn khẳng định có đến tận nơi cũng không ngửi thấy mùi nữa. Xua đàn lợn hồng hào béo tốt đang dũi chuồng vào một góc, anh Sơn bốc nắm phân lên mũi ngửi khoe hôm trước Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Cao Đức Phát về thăm trang trại của anh rất thích mô hình này, bản thân anh Sơn nhiều khi chăm sóc đàn lợn mệt quá còn ngủ ngay tại chuồng lợn là chuyện bình thường.

      Chúng tôi tiếp tục thăm mô hình chăn nuôi lợn trên đệm sinh học trong khu dân cư của gia đình anh Nguyễn Văn Đam ở xã Nhân Chính, huyện Lý Nhân. Đang dùng cào trộn đều phân mới, cũ lẫn vào nhau cho vi sinh vật dễ bề phân hủy, anh Đam bảo mấy năm trước gia đình anh và hàng xóm liên tục căng thẳng xích mích chỉ vì mùi phân lợn xộc vào nhà khiến họ không chịu được. Bản thân anh Đam cũng không muốn làm mất lòng láng giềng nhưng nếu không chăn lợn anh chẳng có việc gì làm. Vừa qua, được Sở NN-PTNT Hà Nam hỗ trợ tiền làm 20m2 sàn chuồng bằng đệm lót sinh học, anh Đam thở phào trút bỏ được gánh nặng bởi từ bây giờ làng xóm không còn phải cãi nhau tùm lum chỉ vì cái mùi phân lợn.


   
Tiến sĩ Nguyễn Khắc Tuấn
 
TS. Nguyễn Khắc Tuấn chia sẻ, sở dĩ chuồng nuôi bằng đệm sinh học không có mùi là do trong men sử dụng nhóm các vi sinh vật, chúng có chức năng tiêu hóa những chất dinh dưỡng còn sót lại trong phân thành chất không mùi; ức chế, tiêu diệt các vi khuẩn có hại và gây thối cho phân; tiêu hủy những chất gây thối làm chất dinh dưỡng cho nó và tiêu diệt các vi khuẩn có hại cho vật nuôi.
      Không chỉ giúp giảm triệt để mùi phân, mô hình chăn nuôi bằng đệm lót sinh học còn giúp giảm 60% công lao động và chi phí điện bơm nước rửa chuồng, tắm cho đàn lợn và xây hầm biogas.
      Hiện một mô hình đệm lót sinh học 20m2 chi phí hết khoảng 2,5 triệu đồng, song thời gian sử dụng trong vòng 4 - 5 năm và nuôi được 6 con lợn. Tuy nhiên, do hoạt động nhờ vi khuẩn lên men phân hủy chất thải vật nuôi nên nhiệt độ nền chuồng đệm lót sinh học sẽ cao hơn nhiệt độ bình quân ngoài trời, vào mùa đông sẽ rất tốt vì giữ ấm cho vật nuôi, nhưng mùa hè sẽ rất nóng, không có lợi cho con vật phát triển. Vì vậy, chuồng nuôi đệm lót sinh học luôn phải cao ráo, thoáng mát, nếu mái là pờrôximăng nên trồng thêm dây leo trên mái hoặc dùng quạt gió để chống nóng.
     TS. Nguyễn Khắc Tuấn, nguyên Trưởng Bộ môn Thức ăn vi sinh đồng cỏ, Khoa Chăn nuôi và NTTS (Trường ĐH Nông nghiệp Hà Nội), người cung cấp men vi sinh và giúp đỡ tỉnh Hà Nam nhân rộng mô hình chăn nuôi trên nền đệm lót sinh học khẳng định, sau một quá trình nghiên cứu, thử nghiệm, ông đã tự SX thành công chế phẩm BANASA N01 dùng cho đệm lót sinh học mà không phải sử dụng bất cứ nguyên liệu nào nhập khẩu từ nước ngoài, hiện mỗi tháng cung cấp ra thị trường 3 tấn men BANASA N01.
     TS. Tuấn cho hay, mô hình đệm lót sinh học rất rẻ và phù hợp với điều kiện của người nông dân, nguyên liệu làm đệm lót chỉ là vỏ trấu và mùn cưa cộng thêm chút bột ngô và vài trăm nghìn men vi sinh. Sau khi tiến hành xử lý, chỉ trong vòng vài ba ngày có thể thả lợn và 3 - 4 tiếng là vi khuẩn phân hủy hết phân tươi nên không phát sinh mùi.

Thứ Tư, 22 tháng 1, 2014

22:46  Cà Phê Nguyên Chất Sơn Trang

Khánh Hòa: Tôm hùm tăng giá mạnh

       Tôm hùm thương phẩm tại Khánh Hòa hiện có giá từ 2 - 2,2 triệu đồng/kg, tăng khoảng 700.000 đồng so với cùng kỳ. Với mức giá này, người nuôi tôm hùm tại Khánh Hòa và các tỉnh có nghề tôm hùm sẽ có lời khá và đón tết sung túc hơn các năm.



        Theo ngành thủy sản Khánh Hòa, tôm hùm tăng giá do năm nay nguồn cung ít, trong khi đó thị trường xuất khẩu tôm hùm tiếp tục duy trì ổn định. Một chủ hải sản tại Nha Trang cho biết, hiện các chủ cơ sở hải sản đang tập trung nguồn hàng dự trữ để phục vụ khách du lịch đến nghỉ tại Nha Trang trong dịp Tết Nguyên đán năm nay. Vì năm nay kỳ nghỉ dài nên dự đoán lượng khách sẽ đông và nhu cầu cao hơn, do đó họ trữ hàng để tránh cảnh “cháy” hàng.

Thứ Ba, 21 tháng 1, 2014

23:18  Cà Phê Nguyên Chất Sơn Trang

Người dân Bến Tre chuẩn bị hoa phục vụ Tết Giáp Ngọ

      Nông dân huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre, nơi nổi danh với thương hiệu hoa, cây cảnh Cái Mơn đang tất bật chuẩn bị cho vụ hoa tết Nguyên đán Giáp Ngọ năm nay.

     Trên các cánh đồng hoa, bà con đang hoàn tất những khâu cuối cùng để đưa hoa ra thị trường. Năm nay, thời tiết khá thuận lợi nên hoa nở đúng thời điểm, giá cả hầu như không thay đổi so với năm ngoái.


    Việc trồng và chế tác các loại cây cảnh theo hình thù linh vật tết cổ truyền cũng là một nét độc đáo của làng hoa, cây cảnh có truyền thống lâu đời và lớn nhất nhì miền Nam này.


     Năm nay, theo ông Bùi Thanh Liêm, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện: nông dân sẽ cung ứng ra thị trường khoảng 4,5 triệu sản phẩm hoa, cây cảnh các loại, tăng khoảng 500.000 sản phẩm so với năm ngoái.


     Hầu hết các chợ hoa lớn ở Thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh, thành miền Đông, miền Tây Nam Bộ đều có hoa cảnh Cái Mơn.


     Nhiều mặt hàng như mai, tắc… còn được thương lái đưa đi tiêu thụ ở Hà Nội và một số tỉnh, thành miền Bắc, miền Trung./.

Thứ Hai, 20 tháng 1, 2014

23:08  Cà Phê Nguyên Chất Sơn Trang

ĐỒNG THÁP: QUÝT HỒNG TẾT THU LÃI HƠN 500 TRIỆU ĐỒNG.

     Nông dân ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp, trồng hơn 1.000 ha quýt hồng, vào thời điểm này bà con đang thu hoạch rộ phục vụ thị trường Tết.


     Chuẩn bị thu hoạch quýt cho vụ Tết.

     Diện tích quýt hồng được trồng nhiều nhất ở các xã Long Hậu, Tân Phước, Tân Thành và Vĩnh Thới, theo ước mỗi ha cho năng suất hơn 30 tấn trái, giảm 10-20 tấn so với cùng kỳ, nhưng giá lại cao từ 28.000 đến 32.000 đồng/kg (cao hơn năm trước khoảng 10.000 đồng/kg).

     Toàn huyện có từ 25.000 đến 30.000 tấn quýt, sau khi trừ chi phí nhà vườn lãi hơn 500 triệu đồng/ha.

     Ông Lê Ngọc Bích ở xã Tân Phước, huyện Lai Vung cho biết, quýt hồng năm nay được thương lái từ các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, Thành phố Hồ Chí Minh đến tận vườn mua và đặc cọc mua sớm.

     Vườn quýt có sản lượng 5 tấn, thương lái đặt cọc đưa tiền trước 3 tấn và chờ cận Tết tức 25-27 Âm lịch mới thu hoạch. Do vậy, đến nay các nhà vườn không còn để bán do quýt năm nay thất mùa, trái ít.

     Phấn khởi nhất là anh Nguyễn Văn Thế - chủ vườn quýt hồng ở xã Long Hậu có 7.000 m2 quýt hồng vừa trúng mùa, trúng giá, thương lái đến tận vườn thu mua với giá 31.000 đồng/kg, ước tính sau khi trừ chi phí anh lãi hơn 500 triệu đồng. Hiện nay, còn nhiều nhà vườn cho quýt ra trái vào tháng 3 sẽ hứa hẹn một vụ mùa bội thu.

     Theo một số nhà vườn, giá quýt Tết năm 2014 tăng không chỉ do sản lượng ít mà nguyên nhân đẩy giá quýt hồng lên là do nhà vườn sản xuất quýt hồng không tập trung cho ra trái trong dịp Tết mà còn cho ra trái rải vụ.

     Bên cạnh đó, nhà vườn đã ý thức được lợi ích từ quy trình sản xuất quýt hồng theo hướng an toàn sinh học, sản xuất theo quy trình VIETGAP tạo uy tín và đẩy mạnh quảng bá thương hiệu, nhờ đó quýt hồng có mặt nhiều nơi trên thị trong nước và đưa tận sang Campuchia tiêu thụ cho nên quýt hồng có giá cao trong dịp Tết./.

00:30  Cà Phê Nguyên Chất Sơn Trang

GIÁ CÀ PHÊ LỪNG KHỪNG TRƯỚC TẾT

    Chỉ hai tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Ngọ. Tin kinh doanh nông sản khỏi khai nộp thuế giá trị gia tăng (GTGT) chưa tạo đột biến. Thị trường cà phê vẫn lừng khừng. Người mua chưa thể mua giá rẻ vì bên bán muốn giá cao hơn.

    Gỡ rào cản thuế GTGT

    Ghi nhận tích cực đầu năm 2014 của cộng đồng xuất khẩu cà phê là kể từ ngày 1-1 trở đi, mua bán cà phê nhân trên thị trường nội địa sẽ khỏi phải kê khai, nộp thuế GTGT. Tuy một vài địa phương đang còn chờ văn bản hướng dẫn thi hành từ Bộ Tài chính, nhiều nơi khác đã hoàn toàn gỡ bỏ thuế GTGT trong kinh doanh xuất khẩu cà phê nhằm kịp thời tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp, tháo gỡ những khó khăn cho ngành cà phê vốn bị một số người lợi dụng luật thuế này để chiếm đoạt tiền hoàn thuế, gây nghi ngờ và ách tắc dòng chảy hàng hóa trong một thời gian dài.

   Theo Nghị định 209 của Thủ tướng Chính phủ, hàng nông, lâm, thủy sản chưa qua chế biến thành sản phẩm khác hoặc chỉ qua sơ chế thông thường được bán cho doanh nghiệp, hợp tác xã sẽ đều trong diện khỏi kê khai và nộp thuế GTGT.

    Mới đây, nhiều kẻ gian lợi dụng quy định này để mua hàng cà phê của nông dân (không chịu thuế GTGT) sau đó mua hóa đơn có thuế 5% để hợp thức hóa đầu vào lòng vòng qua nhiều doanh nghiệp, sau cùng bán cho các công ty xuất khẩu để các công ty này được hoàn thuế.

    Theo nhận định của nhiều chuyên gia, bỏ thuế GTGT không ảnh hưởng đến số thu của ngân sách nhà nước nhưng sẽ góp phần giảm gian lận trong khấu trừ, hoàn thuế đối với hàng hóa là nông, lâm, thủy sản, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi hơn cho các doanh nghiệp xuất khẩu do không phải ứng vốn trả thuế đầu vào sau đó kê khai để được khấu trừ, hoàn thuế.

Giá lừng khừng trước Tết

    Tết Giáp Ngọ chỉ còn cách phía trước hai tuần. Nhiều người cứ tưởng thuế GTGT được gỡ bỏ sẽ tạo ngay nguồn hàng cà phê dồi dào, vì thường thường nông dân bán mạnh để lấy tiền tiêu mấy ngày lễ.

    Song đến nay sức ép bán ra hầu như chưa xảy ra. Trong tuần, có lúc giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên xuống cận mức 33.500 đồng, nhưng ngay lập tức vượt lên lại trên 34.000 đồng vào ngày thứ Sáu 17-1. Sáng nay thứ Bảy 18-1, giá lại quay về mức 33.500 đồng/kg, so với giá cuối tuần trước giảm 1.500 đồng/kg, bấy giờ là 35.000 đồng/kg.

    Trên sàn kỳ hạn robusta Liffe NYSE London, giá nhấp nha nhấp nhổm không xuống sâu và cũng chẳng tăng cao. Nếu như trong nhiều năm trước đây, giai đoạn trước tết, thị trường thường dễ gặp áp lực bán ra làm giá giảm mạnh do hàng thực nước ta chào bán nhiều thì năm nay tình hình có khác.

    Thật vậy, hình như thị trường cà phê đang được điều tiết một cách có trật tự. Giá xuất khẩu loại 2,5% đen vỡ dựa trên mức chênh lệch giữa cảng giao hàng với giá niêm yết của sàn kỳ hạn (differentials) khá vững, trừ 20-25 đô la/tấn trong tuần trước nay chỉ còn quanh mức 10-15 đô la/tấn FOB (giao hàng tại cảng đi).

    Sức ép bán ra thường gây nên hiện tượng giá xuất khẩu “trừ lùi hay cộng tới” giảm. Trong trường hợp tuần qua, tuy giá nội địa lúc lên lúc xuống lẫn lộn, giá bán dựa trên mức chênh lệch tăng, nên chưa thể nói có “áp lực bán ra”.

    Giá đóng cửa sàn kỳ hạn robusta London đêm hôm qua 17-1 tức rạng sáng thứ Bảy 18-1 cơ sở tháng 3-2014 chốt mức 1.710 đô la, giảm 25 đô la so với hôm trước và giảm 29 đô la/tấn so với cách đây một tuần (xin xem biểu đồ 1: màu xanh biểu thị giá tháng 3-2014 và màu đỏ tháng 5).

   Tuần qua, có tin các hãng rang xay bắt đầu mua hàng thực từ nước ta khi chất lượng cà phê vụ mùa phụ của Indonesia không được tốt do ẩm ướt và sau đợt điều chỉnh vốn các danh mục đầu tư trên các sàn hàng hóa của các quỹ đầu tư.
Diễn biến giá đóng cửa sàn kỳ hạn robusta Liffe NYSE trong tháng (tác giả tổng hợp)
Chi phí vận tải tăng

    Trước đây, mỗi khi cước tàu tăng, chi phí được “cấy” ngay vào giá mua và các nước cung cấp nguyên liệu thường phải gánh chịu. Nay, cước tàu biển tăng, giá xuất khẩu cà phê tính trên chênh lệch vẫn khá yên vì đang quanh mức cao -10/15 đô la/tấn.

    Thật vậy, suốt 5 năm liền, giá cước vận tải đường biển ì à ì ạch, đặc biệt có giai đoạn trong năm 2012, cước vận tải đường biển bị dìm xuống sâu. Do cước vận tải rẻ, giá thành nhiều mặt hàng kinh doanh, trong đó có cà phê được hưởng lợi. Tuy nhiên, trong năm 2013, giá cước đã tăng gấp 3 lần. Đặc biệt, chỉ trong 2 tháng 11 và 12-2013, ngành công nghiệp thép Trung quốc đã tăng cường mua tồn trữ một lượng nguyên liệu lớn đã thực sự đưa giá cước tàu biển ngoi lên mặt nước. Đợt tăng cước vận tải này có thể kéo dài sang đến quí 1 năm 2014 hay dài hơn. Trong tháng 1-2014, chi phí vận tải biển cho 1 container chứa chừng 20 tấn cà phê nhân từ Tp. HCM đến các cảng chính châu Âu lên mức chừng 1.500 đô la Mỹ, hay chừng 75 đô la/tấn, so với gần đây chỉ chừng 50 đô la/tấn, một nhà môi giới vận tải tàu biển tại TPHCM cho biết.

    Song, “đợt này, cước tàu tăng chưa làm giá “trừ lùi” giảm, đó là điều hết sức lý thú đối với mặt hàng cà phê năm nay, dù nhiều người tin nước ta năm nay được mùa…”, một nhà phân tích thị trường nhận định.

Tin cung-cầu

    Đứng trước tin nhiều quỹ đầu cơ giảm hứng thú với các sàn hàng hóa và rút tiền đi đầu tư nơi khác, thị trường cà phê và một số nông sản khác đang quay dần về với thực tế cung-cầu. Tuần qua, khi rang xay ra tay mua hàng, giá ngày thứ Năm 17-1 đã tăng lại. Sau đây là một số thông tin cung-cầu quan trọng đối với kinh doanh cà phê hiện nay:

   
Hiệp hội Cà phê Nhật Bản cho biết đến hết tháng 11-2013, lượng tồn kho nước này đạt 169.764 tấn, giảm 6.499 tấn so với cuối tháng 10-2013 song vẫn cao hơn 45% so với cùng kỳ năm 2012, bấy giờ là 117.275 tấn.
Tồn kho cà phê năm 2013 tại Bắc Mỹ (nguồn NewEdge)
Tồn kho cà phê năm 2013 tại Bắc Mỹ (nguồn NewEdge)
Hiệp hội Cà phê Nhân của Mỹ (Green Coffee Association – GCA) báo rằng tính đến hết tháng 12-2013 tồn kho cà phê tại Mỹ còn 5.086.718 bao (60 kg x bao), giảm 927 bao so với tháng trước, nhưng cả năm 2013 tăng 350.893 bao (xin xem biểu đồ 2: màu hồng biểu thị số lượng năm 2013, màu đỏ số bình quân của tồn kho 10 năm và màu xanh bình quân của 5 năm). Nếu tính luôn chừng 1 triệu bao đang nằm tại các kho rang xay và đang được trung chuyển, lượng tồn kho ấy có thể đủ để sử dụng trong vòng 13 tuần. Mỹ và Nhật là hai nước tiêu thụ cà phê lớn của thế giới.

     Trong khi đó, Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil, Cecafe báo rằng xuất khẩu tháng 12 Brazil giảm 4,5%, đạt 2,804 triệu bao so với cùng kỳ là 2,935 triệu. Trong đó, arabica giảm 4% đạt 2,423 triệu, robusta tăng 25% đạt 86.583 bao, rang xay tăng 82% đạt 3.825 bao và hòa tan giảm 14% đạt 290.406 bao. Như vậy, toàn năm 2013 Brazil xuất khẩu đạt 31.225 triệu bao, tăng 10% so với cùng kỳ 2012 là 28,333 triệu bao.

    Lượng xuất khẩu cà phê Brazil cả năm tăng 10% đạt trên 31 triệu tấn phù hợp với kỳ vọng của nhiều người. Kết quả thực tế này đang gây nghi ngờ cho thị trường khi mới đây một hãng kinh doanh và Bộ Nông nghiệp Brazil nói sản lượng niên vụ tới của nước này sẽ giảm ít hơn dự kiến, chừng 49-51 triệu bao thay vì 57-60 triệu bao như thị trường ước báo.

Thứ Sáu, 17 tháng 1, 2014

18:59  Cà Phê Nguyên Chất Sơn Trang

Gạo ồ ạt chảy sang biên giới

Doanh nghiệp xuất khẩu gạo chính ngạch ủng hộ việc tăng xuất khẩu bằng đường tiểu ngạch. Các doanh nghiệp (DN) xuất khẩu gạo cho biết hiện nay giá gạo nội địa lẫn xuất khẩu của Việt Nam đã tăng, có nhà xuất khẩu chào mua nhưng đáng tiếc Việt Nam lại đang rơi vào nghịch cảnh hết gạo để bán. Nguyên nhân là do nguồn gạo xuất qua đường tiểu ngạch qua biên giới đã làm cạn nguồn gạo dự trữ cho xuất khẩu.

gao chay o at qua bien gioi

Chính ngạch hết gạo

Từ đầu tháng 10 đến nay, cảng Mỹ Thới (An Giang) nhộn nhịp với nhiều thuyền lớn chở hàng trăm ngàn tấn gạo xuất bằng con đường tiểu ngạch sang Trung Quốc. Ông Nguyễn Thanh Long, Giám đốc Công ty Gạo Việt, cho biết lượng gạo xuất khẩu qua Trung Quốc từ cảng này không dưới 500.000 tấn chỉ trong hơn một tháng qua. Từ đầu năm đến nay, Việt Nam xuất khẩu hơn 1,6 triệu tấn gạo sang Trung Quốc nhưng ở cửa tiểu ngạch lượng gạo xuất sang nước này cũng lên đến 1,2 triệu tấn. Ngoài ra, gạo xuất tiểu ngạch sang Campuchia qua các cửa khẩu biên giới Tịnh Biên (An Giang), Thường Phước (Đồng Nai) cũng có dấu hiệu tăng.

“Tiểu ngạch đã hút được nhiều gạo như vậy là nhờ thu mua gạo từ nông dân với giá cao. Trong khi các DN xuất khẩu chính ngạch mua gạo trắng hạt dài với giá 7.800 đồng/kg thì các thương lái và DN xuất tiểu ngạch mua giá cao hơn 600-700 đồng/kg với giá 8.400-8.500 đồng/kg. Hơn nữa, loại gạo xuất qua tiểu ngạch là gạo hạt dài, là nguyên liệu chủ yếu làm gạo xuất khẩu 5% tấm, đã làm khó DN xuất chính ngạch không có đủ gạo. Hiện nay các DN xuất khẩu gạo Việt Nam chỉ còn trữ trong kho vài trăm ngàn tấn, có thể nói đã hết gạo để xuất khẩu chính ngạch với số lượng lớn” – ông Long chia sẻ.

Chính vì vậy, xuất khẩu chính ngạch đang rất ảm đạm, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), sản lượng gạo xuất khẩu từ đầu năm đến nay đạt hơn 5,4 triệu tấn, giảm 13% về sản lượng, 17% về giá trị so với cùng kỳ năm 2012. Ông Trương Thanh Phong, Chủ tịch VFA phải thừa nhận, chỉ tiêu xuất khẩu năm 2013 sẽ thấp hơn năm 2012. Dự báo từ nay đến cuối năm không thiếu hợp đồng xuất khẩu chính ngạch nhưng Việt Nam không còn gạo do lượng xuất khẩu tiểu ngạch qua Trung Quốc hiện rất lớn.

Ẩn chứa nhiều nguy cơ

Mặc dù xuất khẩu tiểu ngạch đã làm chính ngạch “dẫm chân tại chỗ” nhưng đa số các DN xuất khẩu gạo nước ta vẫn có ý kiến ủng hộ con đường bán gạo này. Ông Nguyễn Thanh Long, Giám đốc Công ty Gạo Việt, cho biết xuất gạo tiểu ngạch sẽ có hai mặt tích cực và tiêu cực. Tiêu cực là làm ảnh hưởng đến chính ngạch, DN nếu mua giá nguyên liệu cao thì xuất khẩu sẽ bị lỗ. Tích cực là giúp bà con nông dân bán được giá cao có lợi nhuận, tiêu thụ hết lúa hàng hóa trong nước. Và nếu có lợi cho nông dân nhiều hơn thì hãy để cho tiểu ngạch bán gạo.

Đồng quan điểm, ông Nguyễn Văn Đôn, Giám đốc Công ty TNHH Việt Hưng, cho rằng tiểu ngạch tăng chứng tỏ đầu ra vẫn tốt, kéo giá nội địa lẫn xuất khẩu tăng theo.Tuy nhiên, theo ông Đôn, xuất khẩu tiểu ngạch vẫn đầy những mối lo ngại như phía Trung Quốc có thể hủy hợp đồng. Thứ hai, chất lượng gạo xuất sẽ giảm sút và khó kiểm soát. Hiện nay đã có một số trường hợp DN xuất tiểu ngạch đồng ý trộn gạo cấp cao với cấp thấp theo yêu cầu của nhà nhập khẩu phía Trung Quốc. Vì vậy, vẫn phải kiểm soát xuất khẩu gạo tiểu ngạch.

Ông Nguyễn Thanh Long, Giám đốc Công ty Gạo Việt, cho biết thêm hiện có khoảng 34 DN xuất khẩu gạo qua con đường tiểu ngạch, lượng gạo xuất qua con đường này không thể thống kê được. DN ký khống số lượng xuất khẩu để hưởng hoàn thuế VAT 5%. Thực trạng này rất dễ dẫn đến tình trạng gian lận hoàn thuế VAT gây thất thu thuế của Nhà nước, khó khăn cho DN xuất khẩu chân chính.

Cẩn thận “bẫy giá” nhà đầu cơ

Một chuyên gia trong lĩnh vực lúa gạo cho biết cần cẩn thận sập bẫy của nhà đầu cơ, cụ thể là những nhà nhập khẩu nước ngoài. Thông tin sản lượng gạo xuất qua đường tiểu ngạch nào, DN nào hiệp hội thống kê nhưng không hề có căn cứ nào rõ ràng thuyết phục. Nhà nhập khẩu nước ngoài qua một thời gian tung những thông tin cung nhiều cầu ít, rồi hỏi mua, ép giá làm giá gạo xuất khẩu giảm vào đầu và giữa năm. Đây là thời điểm họ lại tung thông tin nhu cầu tăng hoặc tạo ra những lời chào mua tiểu ngạch để đẩy giá gạo thế giới lên cao và họ bán ra kiếm lợi nhuận.

Theo Báo Pháp luật TPHCM

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More